バスクのチーズケーキ 2018.2.24 Sat.2日寝かせた。焦げの部分、苦いのかと思いきやそんな事無くって、カラメルみたい。中のクリーミーなチーズと合う、美味しかった～。冷凍していたクリームチーズや無塩バターを使いきり、また買わなくちゃ。
